梭子蟹怎麼做呢 酷知社 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 1、首先梭子蟹頒開,去底蓋再去腮去胃之後,用刷子洗淨。2、然後雞蛋加料酒、鹽、胡椒粉打勻,把梭子蟹對切,生薑切片,小蔥切段。3、梭子蟹放入開水燙4分鐘撈出,把燙梭子蟹的水加適量到雞蛋液裡攪拌即可了。” TAG標籤:梭子蟹 #