用番茄醬能做什麼甜點

用番茄醬可做熱狗番茄醬蛋糕卷，做法及步驟如下：

1、取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用；

2、蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡；

3、加入三分之二的細砂糖、鹽於蛋白中拌打至細砂糖溶解；

4、將剩餘的三分之一細砂糖加入蛋白中拌打至溼性偏乾性發泡；

5、低筋麵粉過篩後加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；

6、取烤盤，於內部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入並抹平，放入烤箱以190攝氏度烤約20分鐘；

7、將熱狗烤至熟備用；

8、取出烤好的蛋糕體倒扣於白紙上，撒掉底部白紙待冷卻；

9、 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄醬，鋪上生菜絲，放上熱狗；

10、將開頭部分約2釐米處淺切一刀，再用擀麵杖棍將其與白紙一起捲起即可。