青魚的做法用番茄醬像罐頭那種 酷知社 經驗 2.29W 大中小設定文字大小 材料:青魚800克,番茄醬1瓶(約300克),白糖30克,薑片10克,蒜20克,鹽5克。做法:1、青魚去除內臟清洗乾淨備用;2、熱鍋熱油,爆香薑片,加糖到融化;3、青魚入鍋,每面各煎2分鐘;4、把其他所有的調料都加進來,最後加到魚身一半的青水,燒開轉中火15分鐘;5、魚已經吸足湯汁,番茄汁不被完全被燒乾即可上桌食用。 TAG標籤:番茄醬 罐頭 青魚 #