番茄醬義大利麵的做法

番茄醬義大利麵可以說是意麵最經典的吃法之一，關鍵是要做好那番茄醬汁，今天就教大家做一道美味的番茄醬義大利麵吧！

肉末先加入少許玉米油、鹽、澱粉，醃製片刻。

洋蔥洗乾淨切丁，番茄去皮後切丁，蒜剁成蒜末備用。

起鍋燒油，放入蒜末和洋蔥丁，爆炒出香味。

然後放入番茄丁，炒出汁。

然後放入醃製過的肉末，翻炒幾下。

放入1勺生抽，2勺番茄醬、少許鹽和2勺糖，小火慢熬成濃湯汁就可以了。

鍋中放入適量水，將意麵放入煮約11分鐘，即可撈出。

意麵撈出後，將剛剛炒好的肉醬淋入意麵裡，攪拌均勻就可以開吃了。