豬手海帶湯的家常做法 酷知社 經驗 5.99K 大中小設定文字大小 1、準備食材:海帶,豬蹄。2、海帶提前泡好洗淨;讓打海帶結備用,新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下,洗淨斬塊備用;準備薑片適量;花椒幾粒。3、砂鍋放入涼水;把斬塊的豬蹄洗淨放入砂鍋內;加薑片,花椒四五粒;滴上幾滴白醋大火煮開。4、用勺子撇去浮沫。5、蓋上蓋轉小火燉一小時。6、等豬蹄熟爛湯汁奶白就可以放入海帶了。7、放入海帶燉20分鐘。8、最後加鹽;胡椒粉調味即可。 TAG標籤:海帶 家常 豬手 #