豬油包的做法

豬油包是很多人喜愛的食物，包子裡面具有湯汁，油而不膩，並且冷藏後再次食用只需要蒸一下，十分簡單，很多人也開始自己製作豬油包。

首先，我們和好面，將面醒一醒之後，把面切成小麵糰，再將其擀成麵皮，作為包子的麵皮。

在製作豬油包餡料的時候，我們將肉的肥肉以及皮等切成小塊，放置到烤箱中，將肥肉中的油脂煉出來。

將豬油全部倒出後進行冷卻，豬油就會變成固體，我們將適量的豬油直接放置到餡料中進行攪拌。

隨後在包包子的時候，在餡料中，加入一小塊豬油，然後再將包子包好，這樣包子裡面雖然都是瘦肉，也會有一定的豬油。

完成後我們就可以將包子放置到蒸籠中進行加熱，裡面的豬油會受熱融化，從而充滿包子裡面。

等待包子蒸好後，我們就可以進行食用，包子裡面的豬油會讓瘦肉更加的多汁，同時也讓包子裡面更加鮮嫩，湯汁在包子裡面溫度較高，食用時小心燙傷。