如何燉沙丁魚 酷知社 經驗 5.46K 大中小設定文字大小 燉沙丁魚的做法：1、將沙丁魚洗淨去內臟2、將沙丁魚用刀片成兩片，從中間切斷。3、炒鍋放入豆油，將沙丁魚入鍋煎制。4、魚肉變色後撈出。5、蔥段，薑片，蒜瓣和醬油放入容器中備用。6、炒鍋放入底油，將煎制好的沙丁魚和蔥段，薑片，大蒜和醬油一同入鍋，放入清水，中火燉制15分鐘，放入鹽，味精調味，即可出鍋。 TAG標籤：沙丁魚 #
