苦瓜烘蛋怎麼做 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 材料： 兩顆雞蛋，一根苦瓜，少許鹽，少許油。做法：1、將苦瓜洗淨，之後切成碎粒。2、將雞蛋開啟，在大碗裡攪勻。3、將切好的苦瓜碎粒倒進攪好的雞蛋裡，放入少許鹽，拌勻；4、將油倒入鍋中燒熱，再將拌好的苦瓜雞蛋全部倒入鍋中，快速翻炒幾分鍾，直到聞到香味。5、在起鍋前嘗一下苦瓜烘蛋的味道，若味道淡，再加入適量的鹽。6、盛盤起鍋。 TAG標籤：苦瓜 烘蛋 #
