雞蛋炒苦瓜怎麼做 酷知社 經驗 3.2K 大中小設定文字大小 1、將苦瓜洗淨，剖開，去除瓜瓤。2、雞蛋磕在碗裡，打散，把苦瓜斜切薄片。3、鍋內放入植物油，燒至七成熱，倒入蛋液。4、蛋液沒有完全凝固時，倒入苦瓜，翻炒。5、隨著翻炒，使苦瓜片上粘上雞蛋。翻炒2分鐘後，撒上鹽拌勻即可，出鍋。 TAG標籤：雞蛋 苦瓜 #
