苦瓜炒雞蛋的正確做法 酷知社 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 1、苦瓜泡水10分鐘,洗淨挖去瓜籽備用。2、4個雞蛋打入小盆備用。3、苦瓜切薄片,放1勺鹽攪拌勻。4、鍋中倒入適量食用油,油熱後倒入苦瓜翻炒至變色。5、倒入4個雞蛋翻炒,雞蛋和苦瓜熟後即可出鍋。苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。常吃苦瓜能增強皮層活力,使面板變得細嫩健美,苦瓜還有明顯的降血糖作用。 TAG標籤:炒雞蛋 苦瓜 #