重慶小牛面的湯料配方 酷知社 經驗 9.93K 大中小設定文字大小 1、少量醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可； 2、味精和雞精；油辣椒；花椒麵，也可以用新花椒做的花椒油，更香；混合油（豬油、菜油、香油）； 3、蔥花；以上調料是必備； 4、少量榨菜粒；少量芽菜末；炒香的花生碎粒；少量姜蒜末； 5、醋少許加入，即可 TAG標籤：重慶 湯料 小牛 #
