五香帶魚的做法 酷知社 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 五香帶魚的做法步驟如下:1、帶魚1條清洗乾淨,切小段,魚身兩面劃一字刀,瀝乾水分,加適量黃酒,鹽,薑絲拌勻醃製15分鐘;2、平盤中加入兩大勺玉米澱粉,使魚身兩面粘一層薄薄的幹澱粉;3、做好所有,放在盤中備用;4、 平底鍋燒熱,放適量色拉油,油燙放入帶魚;5、煎至帶魚一面金黃後翻面。煎至兩面金黃後盛出;6、準備好香料,大蒜粉兩半,蔥切片;7、鍋中留底油,爆香所有香料;8、加入老抽,生抽,黃酒 TAG標籤:帶魚 五香 #