牛肉乾怎麼做好吃

牛肉乾怎麼做好吃共有5步。可做麻辣牛肉乾、咖哩牛肉乾、孜然牛肉乾等。準備食材：牛肉、植物油、食鹽、薑片、大蔥段、桂皮、香葉、八角、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。以下是麻辣牛肉乾的具體操作步驟：

操作/步驟

1、煮牛肉

鍋裡倒入適量水，放入牛肉、薑片、蔥段、桂皮、八角、香葉、料酒，煮開後改小火燉40分鐘。

2、牛肉切條

牛肉放涼後切成小條。

3、煸炒牛肉

鍋裡倒油，放入牛肉條煸炒，炒至水分變幹。

4、加入調料

加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉炒勻。

5、加入芝麻

加入適量熟芝麻翻炒均勻即可。