如何選購甜蝦甜蝦的營養價值 酷知社 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 選購:1、購買地點方面。買蝦可以去早市,蝦比較新鮮一些;2、 選擇冰鮮的,不要凍成冰的。有的蝦被凍成了冰,這樣雖然保鮮,但是重量增加太多;3、看蝦的魚籽顏色。蝦新鮮與否。新鮮的蝦魚籽顏色比較淡一些。營養價值:北極蝦營養豐富,它含有大量優質的不飽和脂肪酸,而且還是優質蛋白質的攝入源,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量一向極低。同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是非常健康的食品。 TAG標籤:營養價值 甜蝦 #