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腐竹蛋花糖水怎麼做

腐竹蛋花糖水怎麼做

材料:

幹腐竹10克,雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片

做法:

1、雞蛋煮熟去殼;

2、腐竹以沸水浸二十分鐘,撈起瀝乾;

3、開水五杯和生薑一起煮開,再加腐竹,用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。

TAG標籤:蛋花 腐竹 糖水 #