腐竹雞蛋家常做法 酷知社 經驗 1.06W 大中小設定文字大小 1、主料:雞蛋2個,枝竹200g,調料:食鹽適量,調和油適量。2、雞蛋腐竹的做法:腐竹提前泡發10分鐘,腐竹撈起來,腐竹切斷。3、雞蛋,打到碗裡,攪拌雞蛋均勻。4、番茄洗淨,番茄切片。5、熱鍋冷油,下入雞蛋煎熟。6、鍋底留油,放入番茄,翻炒1分鐘,放入腐竹。7、加鹽,白糖,繼續不斷翻炒。8、加半碗水,加蓋,煮3分鐘即可。 TAG標籤:雞蛋 腐竹 家常 #