烏冬面家常做法正宗烏冬面怎麼做 酷知社 經驗 6.74K 大中小設定文字大小 1、用熱水把烏冬面煮熟，隔水，備用（由於烏冬面是冷藏的，需要先過冷河）;2、一茶匙生粉加入半碗水，備用;3、把紅蘿蔔和洋蔥切絲，玉米切出玉米粒，叉燒切粒;4、鍋燒紅放點油，先把叉燒爆炒再放玉米粒，然後放紅蘿蔔和洋蔥絲;5、炒至7成熟的時候放鹽，加入生粉水，煮滾後放入已煮熟的烏冬面即可食用。 TAG標籤：烏冬面 家常 正宗 #
