咖哩魚丸烏冬面怎麼做

鍋內加水燒開，放入烏冬面，煮熟後盛出備用，水燒開加入西藍花，焯熟盛出備用，炒鍋燒熱加入食用油，放入咖哩醬，炒化後加入清水和椰漿，煮開後加魚丸，魚丸煮熟後湯和魚丸倒入到麵碗中，碼上燙好的西藍花，最後撒上青紅椒碎裝飾即可。

烏冬(日文:うどん，英文:udon，在日文漢字中寫為:饂飩)，又作烏龍，是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。