咖哩雞家常做法正宗咖哩雞怎麼做

材料：紅蘿蔔、洋蔥、土豆、蒜、雞胸肉、咖哩磚、烏冬。

步驟：1.紅蘿蔔，洋蔥，土豆，蒜及雞胸切件後備用。

2、起油鍋，下蒜頭煸香。

3、把洋蔥迅速倒入炒至稍透明狀。

4、把雞件倒入快速翻炒均勻，炒一分鐘5.把紅蘿蔔倒入炒均勻。

6、接著把土豆件倒入翻炒一分鐘。

7、加入椰奶8.加入牛奶，慢火煮五分鐘。

9、加入咖哩磚，最慢火繼續煮20到30分鐘。

10、另取鍋把烏冬煮好備用。

11.擺盤即可。