山藥紅棗香菇頓雞湯好嗎

山藥紅棗香菇頓雞口感非常細嫩。營養價值極其豐富。

主料：雞肉半隻。

輔料：山藥一小段、香菇6個、紅棗3個、枸杞5克、鹽1到2勺、料酒2勺、生薑3片。

做法步驟：

1、 香菇用開水泡十分鐘；

2、 鍋裡熱水把雞肉放鍋裡血水洗掉撈出；

3、 山藥洗淨切段；

4、 紅棗枸杞都洗淨；

5、 把雞肉、香菇、山藥、紅棗枸杞生薑都放燉鍋里加開水至3分之2處放電燉鍋內燉3小時以上，燉的途中放入料酒與鹽即可。