泡菜怎麼才不生花 酷知社 經驗 1.15W 大中小設定文字大小 泡菜不生花的的方法：1、泡菜首要的問題是要乾淨清潔，泡菜壇要消毒，泡菜的水要燒開殺菌；2、泡製的泡菜要先洗淨晾乾，然後再起鹽水放菜入壇；3、用上好的白酒給泡菜的鹽水消毒；4、當鹽水中出現白花時，向壇中倒入高度白酒；5、經常清洗壇蓋和換掉壇蓋水，並清洗裝壇蓋水的壇沿，使壇沿和壇蓋不滑膩，保持壇蓋水的清爽；6、用保鮮膜把壇口封住。 TAG標籤：泡菜 生花 #
