豆沙花捲的做法視訊 酷知社 經驗 1.19W 大中小設定文字大小 1、酵母用溫水化開,加入蘇打粉和少許鹽,加入酵母水，慢慢加水拌成棉絮狀,揉成麵糰放一邊餳發。2、餳發後的麵糰好多孔，然後揉出空氣，就可以開始做了。揪一個麵糰擀成大餅，在上面均勻抹上豆沙。3、捲成長條。切成一塊塊，然後兩個疊一起，一壓兩邊一扯。4、放入蒸籠二次餳發十分鐘，然後冷水入鍋蒸十五分鐘，五分鐘後開蓋就OK了。 TAG標籤：視訊 豆沙 花捲 #
