馬蘇裡和芝士是一種東西嗎
馬蘇裡和芝士是一種東西，馬蘇裡拉乳酪，義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味乳酪，由水牛乳製成，色澤淡黃，含乳脂50%。此乳酪是製作PIZZA重要原料之一。芝士與乳酪從本質上來說是一樣的。但是在外國，芝士一般為片裝的，像超市裡賣的那種方片乳酪一樣。而乳酪又分硬乳酪和軟乳酪，硬乳酪一般是大塊的，也就是那種能拉出絲的乳酪。
馬蘇裡和芝士是一種東西，馬蘇裡拉乳酪，義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味乳酪，由水牛乳製成，色澤淡黃，含乳脂50%。此乳酪是製作PIZZA重要原料之一。芝士與乳酪從本質上來說是一樣的。但是在外國，芝士一般為片裝的，像超市裡賣的那種方片乳酪一樣。而乳酪又分硬乳酪和軟乳酪，硬乳酪一般是大塊的，也就是那種能拉出絲的乳酪。
