芝士和乳酪是一個東西嗎 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 芝士和乳酪是一個東西，乳酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處。乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等。 TAG標籤：乳酪 芝士 #
