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涼拌西蘭花的家常做法

涼拌西蘭花的家常做法

1、主料:西蘭花300g,彩椒適量,鹽適量,涼拌汁適量,花椒油適量。

2、西蘭花掰成小朵,彩椒掰小塊。

3、鍋子燒熱水,將西蘭花放入,焯水。

4、撈出,用純淨水投涼。

5、倒入涼拌汁。(可以自己調配,生抽、醋、鹽、香油等)

6、倒入新炸的花椒油。(用濾網將花椒粒濾出)

7、攪拌均勻。

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