布袋饃配醬配方

1、準備材料：八寶辣子肉丁、鹹菜丁、蓮藕丁、蘋果丁、豆豉、蔥、姜、蒜、鹽、蠔油、黑胡椒醬。

2、在炒鍋中加入油，再加入蔥、姜、蒜末爆香。

3、將肉丁先炒熟，倒入老抽，將肉炒變色後，裝盤備用。

4、在炒鍋中加入八寶辣子肉丁，鹹菜丁、蓮藕丁、蘋果丁加上老乾媽豆豉、剁椒和豆瓣醬，翻炒5分鐘。

5、最後再放入蠔油、黑胡椒醬、黃豆醬和糖。

6、出鍋後再加入白芝麻和黑芝麻。

7、裝盤完成。