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豆芽菜的做法是什麼

豆芽菜的做法是什麼

1、豆芽挑揀一下洗乾淨,幹辣椒切碎,蔥姜切末。

2、鍋中放油,花椒炸出香味,放入蔥薑末,再放入幹辣椒爆香。

3、放入黃豆芽煸炒,放入少許鹽,生抽調味。最後關火放雞精煸炒,出鍋前滴入香油即可。

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