高壓鍋可以蒸豬蹄嗎 酷知社 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 原料:豬蹄、醬油、蔥姜、鹽、花椒、大料。做法:1、剁好豬蹄;2、涼水下鍋,焯出血水;3、放入鍋內,倒入醬油,放入蔥、姜、鹽、花椒、大料,醃製15分鐘;4、然後加水沒過豬蹄,噴氣後大火15分鐘,小火10分鐘;5、再燜20分鐘。完成。 TAG標籤:高壓鍋 豬蹄 #