做香滷豬腳可以用高壓鍋嗎 酷知社 經驗 1.65W 大中小設定文字大小 滷豬蹄主料:豬蹄450克、花生38克。輔料:香料1包、香菜少許、味精1/6茶匙、冰糖19克、醬油1大匙、海山醬(一種甜辣且帶五香味的醬料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉等。)1/4茶匙。步驟:1、豬蹄切塊後,用水燙過取出。2、將豬蹄、花生及香料一同用大火煮15分鐘。3、煮好的滷豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。 TAG標籤:做香 高壓鍋 豬腳 #