花生湯可以用高壓鍋煮嗎 酷知社 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 花生湯用高壓鍋煮的方法:材料:花生適量、小蘇打適量、冰糖少許。製作步驟:1、少量水燒開,將花生仁用開水泡一泡。然後搓去花生外衣;2、去皮花生加水5倍,食用鹼微量,放入高壓鍋,大火上汽後轉小火煮30分鐘,關火;3、待高壓鍋壓力下降後開啟蓋子,放入冰糖適量,再煮一小會至冰糖溶化即可;4、花生已煨至酥爛,但外形未散。食之香味濃郁,滋補可口。 TAG標籤:高壓鍋 花生 #