雞肉丸怎麼做嫩 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 做雞肉丸時,加入水和澱粉較嫩。雞肉丸的材料:雞胸肉、蔥、姜、蒜、鹽、五香粉等。雞肉丸的做法:1、將雞胸肉、蔥、姜、蒜備用;2、把雞胸肉切成肉末,加入蔥、姜、蒜;3、雞胸肉剁好後,放入鹽、醬油、五香粉、辣椒粉、澱粉攪拌;4、做成丸子,放入鍋中,五分鐘即可完成。 TAG標籤:雞肉 #