砂鍋雞煲怎麼做雞肉是嫩的 酷知社 經驗 5.66K 大中小設定文字大小 砂鍋雞煲怎麼做雞肉是嫩的，可以參考以下步驟！雞買回來洗乾淨，把雞腳和雞內臟分開；把雞的全部放入砂鍋，然後倒入適量清水；加入生薑片；放入清補涼材料（藥店可以配），喜歡吃紅棗的自己可以多放一點進去，我放了十多顆；大火煮開後改小火；蓋上鍋蓋燉1個小時，中途開啟鍋蓋翻一下底防止粘鍋；燉好之後把雞肉用筷子剝開放鹽在煮5分鐘即可； TAG標籤：雞煲 砂鍋 雞肉 #
