酸辣三月瓜絲的做法 酷知社 經驗 2.18W 大中小設定文字大小 酸辣三月瓜絲的做法為:1、準備三月瓜一根、雞蛋兩個、鹽適量、花椒麵適量、澱粉適量;2、將三月瓜切成2釐米左右的圓片,再加少許鹽醃製五分鐘;3、將雞蛋打碎後加入少許鹽和花椒麵,攪拌均勻;4、開火煎油,油至八七成熟時將三月瓜裹上澱粉,然後裹上蛋液;5、煎至雙面金黃即可出鍋,酸辣三月瓜絲製作完成。 TAG標籤:瓜絲 酸辣 三月 #