炒雞蛋的腥味如何去掉 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 料酒可以去腥味，薑絲，或拍薑末料酒，加兩滴醋，炒雞蛋臨出鍋時加一點醋可去雞蛋腥味，或者快好的時候放點蔥，醬油隔水蒸雞蛋時，可加棒骨油少許，既可去雞蛋的腥味，也能補鈣，胡椒可以去雞蛋的腥味。 TAG標籤：炒雞蛋 腥味 #
