西安李姐油餅的做法 酷知社 經驗 6.01K 大中小設定文字大小 1、【配料】：黃豆、大米、水、蔥花。2、【做法】：將黃豆和大米淘洗乾淨後用用水泡10個小時，用石墨將黃豆和大米磨出漿，中間不用加水。把鹽、蔥花加入磨好的漿裡面，攪拌均勻。在鍋裡倒入油，燒至6成熱後把漿裝上圓鐵勺內，攤平。放入油鍋中炸至雙面鼓起。呈金黃色撈起。 TAG標籤：李姐 西安 油餅 #
