做糯米鴨蛋都蒸不熟 酷知社 經驗 5.3K 大中小設定文字大小 中途不要開鍋，蒸鍋上蒸大概35分鐘到40分鐘，蒸好了再燜15分鐘，整個過程不要開鍋。糯米蒸蛋的做法：1、糯米提前泡好，瀝乾水分，把切碎的臘肉、香菇、等材料混合均勻，可以按照個人口味加調料。2、把鴨蛋開個口，把一部分蛋白挖出來，用勺子把糯米一點點放入鴨蛋裡面。上蒸鍋蒸1個小時。3、趁熱食用。 TAG標籤：蒸不熟 糯米 鴨蛋 #
