青豆炒肉怎麼炒 酷知社 經驗 3.69K 大中小設定文字大小 材料：青豆、鮮牛肉、紅辣椒、蔥薑蒜、醋、食用油、醬油、鹽、料酒、澱粉。做法：1、將牛肉切成小塊，加澱粉、料酒、少許鹽，醃製10分鐘；2、將鍋燒熱，加入食用油，紅辣椒、姜煸香，倒入牛肉塊翻炒；3、然後放入少許醋和醬油；4、牛肉塊炒至變色後，放入青豆煸炒，放入一碗水，把青豆燜熟；5、最後加入少許鹽，待青豆和牛肉塊都熟後，盛出即可。 TAG標籤：炒肉 青豆 #
