豆腐乾炒肉在怎麼炒 酷知社 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 材料：豆腐幹，豬肉，辣椒，蒜葉。調料：醬油，老酒，食油，食鹽，味精。做法:1、將切好的肉片放進碗裡，加入醬油、老酒用筷子拌勻漬一下；2、加食油用筷子把漬過的肉劃開；3、倒進切好的豆腐乾擱上鹽，蓋上蓋子進微波爐高火２分鐘；4、端出用筷子攪拌一下後加入切好的辣椒、蒜葉蓋上蓋子再進微波爐高火１分半鐘；5、端出加味精拌勻裝盤。 TAG標籤：豆腐乾 炒肉 #
