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蒜香孜然煎羊排怎麼做

蒜香孜然煎羊排怎麼做

1、首先,羊排解凍,清洗,吸乾水;

2、將羊排加適量的鹽,醃製十分鐘;

3、平底鍋或者烤肉鍋加黃油,等黃油化開加切好的蒜瓣,翻炒至聞到蒜香;

4、加入羊排正面煎制三分鐘,可蓋鍋蓋;

5、翻過來再煎制三分鐘,出鍋撒孜然粉和燒烤料。

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