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春捲皮是用什麼做的怎麼做

春捲皮是用什麼做的怎麼做

原料:麵粉500克、鹽5克、清水400克。春捲皮製作:1、將麵粉放入盆中,加鹽、清水反覆搓揉至麵糰筋力十足,待用手提起麵糰,麵糰可以不掉即可。2、將麵糰餳放2-3小時。3、取一平鍋放在火上(鍋內切不可放油),燒製五成熱時,用手提起麵糰使麵糰在平鍋底部旋轉一圈,提起麵糰,待鍋中成熟,用手揭下即可(春捲皮直徑為15-20釐米左右)。

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