白菜炒回鍋肉怎麼炒才好吃 酷知社 經驗 9.19K 大中小設定文字大小 白菜炒回鍋肉:主料: 大白菜、 瘦豬肉調料: 豆瓣醬、醬油、白砂糖、味精、料酒、澱粉、豬油、大蔥、 姜製作方法:1、 將白菜洗淨瀝水,抹刀片成片;2、 豬肉洗淨切成片;3、 豆瓣醬剁碎;4、 鍋內加油燒熱,放入豆瓣炒至紅色,加入料酒、醬油、蔥末、薑末、白糖、白菜片煸炒;5、 放入肉片、鮮湯燒透,加味精,用溼澱粉勾芡,淋入明油,出鍋裝盤即成。 TAG標籤:好吃 回鍋肉 白菜 #