煎比目魚怎麼做
準備好比目魚、甜豆以及各項食材和調味品情況下，可以採用以下方法：
魚洗淨，用廚房紙吸乾水份。撒上黑胡椒粉；兩面撒上鹽醃15分鐘；用蒜米以及豆粉撒到魚的兩面；熱鍋下油中火剪魚；將魚兩面煎到金黃，蒜香味散出；甜豆洗乾淨，焯熟；甜豆倒去水後裝碟，加入黑醋，油和蜜糖進行攪拌；最後將煎好的魚放於甜豆上即可完成。
準備好比目魚、甜豆以及各項食材和調味品情況下，可以採用以下方法：
魚洗淨，用廚房紙吸乾水份。撒上黑胡椒粉；兩面撒上鹽醃15分鐘；用蒜米以及豆粉撒到魚的兩面；熱鍋下油中火剪魚；將魚兩面煎到金黃，蒜香味散出；甜豆洗乾淨，焯熟；甜豆倒去水後裝碟，加入黑醋，油和蜜糖進行攪拌；最後將煎好的魚放於甜豆上即可完成。
