炒金針菇的家常做法 酷知社 經驗 6.95K 大中小設定文字大小 1、金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜切段，半個紅蘿蔔切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔姜切細絲。2、油鍋燒熱，先下薑絲、辣椒絲爆炒。3、放入紅蘿蔔絲、香菇絲、芹菜段炒熟。4、放入金針菇炒，加陴縣豆瓣醬、鎮江香醋、糖翻炒片刻，可以出鍋，軟，脆，滑，香、鹹、辣、甜各味俱全，奇香無比。 TAG標籤：金針菇 家常 #
