素炒蘑菇的家常做法 酷知社 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 材料：蘑菇，紅辣椒，澱粉，鹽，豆瓣醬，老抽，生抽。步驟：1、蘑菇洗淨擠水，撕成條。2、油鍋熱油，放乾紅辣椒。3、放豆瓣醬，炒香。4、放蘑菇，生抽，鹽。5、嚐嚐偏鹹一點，白水放適量澱粉攪拌開，匯入勾芡。6、翻炒數次，3分鐘左右，放一點點老抽即可出鍋。 TAG標籤：蘑菇 家常 #
