黃岩有什麼特色小吃

1、米麵:大米粉蒸熟後，搗塊壓絲，晒乾可久藏又稱“面幹”。

2、水浸糕:又名年糕，舊曆年底，家家以粳米粉蒸搗揉製作年糕，浸水加礬貯藏。以多為榮，往往來年二三月尚有貯藏。

3、麻餈:以糯米搗制者稱麻餈，亦有浸水久藏者。近年大多改手工製作為機械製作。

4、豬肉麥餅:以肉糜為餡，平鍋油煎，香軟可口。熟後中灌雞蛋者更佳。

5、豆麵:又叫番薯粉面，以薯粉蒸餜後槓壓成絲晒乾，青綠有光，滑潤可口。和作料湯煮，稱“豆麵羹”。又可作小吃，稱“豆麵碎”。天寒時加辣熱食最佳。