磨豆腐是什麼怎麼做 酷知社 經驗 9.74K 大中小設定文字大小 磨豆腐是古老的傳統手工技藝。農曆臘月二十五，民間有推磨做豆腐的習俗。那麼做磨豆腐要先把黃豆泡開，然後磨，磨完煮熟，然後把豆渣過濾出來，把過濾的豆漿放滷水（關鍵過程，量要適度）等半小時左右把凝結的水豆腐除水壓好成型就可以了。 TAG標籤：磨豆腐 #
