金針菇辣椒的做法 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 金針菇營養豐富,特有的口感可以增加食慾。金針菇辣椒的做法金針菇去根洗乾淨,控幹水分備用;再把姜,蒜、蔥切成末,幹辣椒切成段。調汁:取一個碗放入一勺白糖,三勺醋,兩勺醬油,兩勺豆瓣醬,加入少量的水調均勻。鍋洗乾淨放入植物油,油熱後放入幹辣椒,姜、蔥、蒜末爆香。將調好的料汁倒進鍋裡,煮開。金針菇放入鍋中大火炒幾分鐘,熟後關火。盛入盤中撒上點蔥花,即可食用。 TAG標籤:辣椒 金針菇 #