周口特色小吃

1、高集燒餅：

高集燒餅由上等小麥粉燒製而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂豫東一絕；

2、鄲城張集燻雞：

鄲城張集燻雞工藝獨特，以陳年迴圈老湯配十幾味中草藥精製而成，燻雞骨酥肉爛皮裂，肥嫩爽口不油膩，色亮形美不鬆散，實為補陰壯陽、健脾滋胃之佳品；

3、沈丘槐店鹹牛肉：

槐店牛肉香又爛，清代相傳三百年，色澤硃紅味不羶，鹹淡適宜吃不厭；

4、沈丘燒牛肉：

沈丘縣裡燒牛肉，唐朝末年就已有，祖傳工藝來烹製，鹹