八面煎魚的做法 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 主料:梭魚肉;調料:馬蹄、蔥薑末、鹽、味精、料酒、醋、糖、花生油、澱粉、香油;做法:1、魚肉製成泥,加入切碎的馬蹄,調味,加澱粉,攪勻;2、鍋中加油,將魚擠成丸子,用油煎至發黃,大翻勺;3、加少許湯,調味,中火收幹湯,加香油,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:煎魚 八面 #