太空茄子怎麼做比較好吃 酷知社 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 原料:太空茄子、香菜、蒜瓣、醬油、糖、水、油。製作方法:太空茄子去皮,切成滾刀快,均勻的撒上一層鹽。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裡,加入醬油、白糖和水,香菜切末。把茄子攥幹,熱油,待油8分熱的時候,將茄子下鍋,炒到茄子變色時關火放入香菜末即可。 TAG標籤:太空 茄子 好吃 #